近日，包括奶茶在内的现制茶饮的咖啡因含量激勉网友议论。那么，奶茶里究竟有莫得咖啡因？咖啡因对东说念主体有哪些影响？接下来，咱们沿路海涵。

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奶茶中究竟有莫得咖啡因？

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提到咖啡因，公共会当然联念念到咖啡，但事实上，咖啡因并非只存在于咖啡中，像茶、可乐、可可粉、巧克力，这些食物里或多或少齐含咖啡因。

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奶茶中实在也含有咖啡因，奶茶中的茶叶便是咖啡因的主要着手。无论是红茶、绿茶如故乌龙茶，茶叶自己就含有咖啡因。

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咖啡因是一种生物碱

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并非只存在于咖啡中

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咖啡因到底是什么？来听听内行的先容↓

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中国农业大学食物科学与养分工程学院阐明 范志红：咖啡因自己是一种生物碱，生物碱在许多植物当中齐会有。

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国度食物安全风险评估中心2021年发布的《中国住户膳食咖啡因摄入水平过甚风险评估》裸露，咖啡因动作一种核心神经系统振作剂，进口后可被机体快速收受。

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谈论标明，咖啡因对东说念主体可产生多种复杂的健康效应，积极的效应如，咖啡因可培育机体弃旧容新速度以及废除疲钝、有助于精致判辨才略着落；潜在不良反映主要应海涵咖啡因对心血管、骨骼、步履等方面的影响。如大剂量或长期使用咖啡因可导致“咖啡因上瘾”等健康风险。

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健康成东说念主咖啡因安全摄入量

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每天400毫克

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每天摄入若干咖啡因是安全的呢？《中国住户膳食咖啡因摄入水平过甚风险评估》提议：健康成东说念主的咖啡因安全摄入量为每天400毫克，18岁以下未成年东说念主的咖啡因安全摄入量约为175毫克。

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不同东说念主群对咖啡因的敏锐性

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存在显贵各异

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内行荒谬辅导，不同东说念主群对咖啡因的敏锐性存在显贵各异，安全摄入量是指参考范围而非所有值。

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中国农业大学食物科学与养分工程学院阐明 范志红：有一些东说念主代谢才略强，可能喝之后两三个小时就一经代谢一半，然而也有一些东说念主代谢才略弱，可能10个小时8个小时还莫得代谢完。因此，具体对每一个东说念主产生的振作成果有多大，这个事情要按照每一个东说念主的躯壳嗅觉去细目，过多的咖啡因摄入是可能给东说念主带来危害的。

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（央视新闻客户端）

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